Cursos y Jornadas

II EDICIÓN JORNADAS DE LA CAGARRIA, BENAMAHOMA. 3, 4 Y 5  DE MAYO 2019.

LUGAR DE CELEBRACIÓN: DEPENDENCIAS MUNICIPALES BENAMAHOMA.

                   

VIERNES 3 DE MAYO:

17:30 horas: Entrega de documentación.

18:30 horas: Presentación de las II Jornadas de la Cagarria por el señor Alcalde de Grazalema-Benamahoma
D. Carlos Javier García Ramirez, y otras autoridades presentes.

19:00 horas:  Iniciación a las setas de Primavera. Dª. Beli Casillas. CEO MicoTime (Micoconsultoría Técnica, Innovación, Micoturismo y Educación Ambiental).

20:00 horas: El género Morchella en la Península Iberica. D. Javier Marcos Martínez. Lcda. en Biología y en Bioquímica. Experto en Micología.

 

SÁBADO 4 DE MAYO:

10:00 horas: Salida a campo guiada e interpretada, desde Benamahoma a Llanos del Campo y recogida de setas en el hábitat de encinar.

13:30 horas: Comida campera en el Área Recreativa Llanos del Campo. 15:30 horas: Regreso a Benamahoma.

17:00 horas: Taller práctico reconocimiento  de setas de primavera (según disponibilidad del recurso).

18:00 horas: Toxicidad y Comestibilidad de las  Morchellas. D. José Gerardo López Castillo. Veterinario oficial de la Unidad de Protección de la Salud del Distrito Sanitario Metropolitano de Granada.

19:00 horas: Cultivo de Morchellas.
Dª. Celia Dominguez. MicoTime (Micoconsultoría Técnica, Innovación, Micoturismo y Educación Ambiental).

DOMINGO 5 DE MAYO:

10:00 horas: Las Setas como alimento.
D. José Gerardo López Castillo. Veterinario oficial de la Unidad de Protección de la Salud del Distrito Sanitario Metropolitano de Granada.

11:15 horas: Actividades para niños (Gynkana micológica y manualidades).

11:30 horas: Clausura de las IIJornadas de la Cagarria por las autoridades, entrega de premios del II Concurso de fotografía

12:30 horas: Show cooking, cocina en directo. D. Francisco Javier Pérez Menacho. CHEF NENE D´SABOR.

13:30 horas: Comida Degustación y despedida de los participantes.

OTRAS ACTIVIDADES:
Exposición II Concurso Fotografía de la Cagarria.
I Ruta de la Tapa de Setas.

Este programa puede estar sujeto a posibles cambios por la organización.

PRECIO DE LAS JORNADAS: 15 €

NÚMERO DE PLAZAS: 50

PARA INSCRIBIRTE: Rellena el formulario que hay a continuación y le confirmaremos su inscripción y el número de cuenta para realizar el pago de las misma.